在企业的财务核算中，"主营业务税金及附加"是一个常见的概念，它涉及到企业在经营过程中需要缴纳的各种税费。那么，这个项目是否包括增值税呢？这是一个经常被问到的问题。

首先，我们需要明确什么是“主营业务税金及附加”。根据会计准则和税务法规，“主营业务税金及附加”主要涵盖了企业因从事生产经营活动而需缴纳的一些特定税种，比如消费税、城市维护建设税（城建税）、教育费附加以及地方教育附加等。

增值税作为一个独立的税种，在我国税制体系中占有重要地位。它是在商品或服务的增值环节征收的一种间接税，与企业的主营业务收入密切相关。然而，从会计处理的角度来看，增值税并不计入“主营业务税金及附加”的范畴内。

具体来说，增值税属于流转税类，其特点在于税负最终由消费者承担，而非直接计入企业的成本或者费用之中。因此，在计算“主营业务税金及附加”时，并不会将增值税纳入其中。相反，增值税通常会单独列示于资产负债表的相关科目下，例如应交税费-应交增值税等。

当然，在实际操作中，不同行业和地区可能会存在一些特殊规定或者调整项，但总体而言，“主营业务税金及附加”并不包含增值税这一结论是普遍适用的。

综上所述，“主营业务税金及附加”并不包括增值税。了解这一点有助于企业在进行财务管理和税务筹划时更加准确地把握各项税费之间的关系，从而有效降低税收风险并提高资金使用效率。如果您对此还有疑问，建议咨询专业的会计师或税务顾问以获得更详细的信息和支持。