【巴斯德发现的菌叫什么】路易·巴斯德（Louis Pasteur）是19世纪著名的法国科学家，被誉为微生物学之父。他在微生物学、免疫学和医学领域做出了巨大贡献，其中最著名的一项发现就是关于细菌的研究。他不仅证明了微生物的存在，还发现了某些细菌在发酵和疾病中的作用。
那么，巴斯德发现的菌叫什么？答案是：巴氏杀菌法中涉及的细菌，但更具体地说，他最早研究并命名的一种细菌是乳酸杆菌（Lactobacillus）。不过，更为人熟知的是他通过实验推翻了“自然发生说”，并提出了“种源说”。
总结：
| 问题 | 答案 |
| 巴斯德发现的菌叫什么 | 乳酸杆菌（Lactobacillus） |
| 巴斯德的主要贡献 | 推翻“自然发生说”；发现微生物与发酵的关系；提出“种源说”；发展巴氏杀菌法 |
| 巴氏杀菌法的作用 | 杀灭食品中的有害微生物，延长保质期 |
| 巴斯德的其他发现 | 霍乱弧菌、炭疽杆菌等病原菌的致病机制 |
详细说明：
路易·巴斯德在1860年代通过对酒类变质的研究，发现微生物是导致酒类腐败的原因，而非自然发生。他设计了一系列实验，如“鹅颈瓶实验”，证明了空气中存在微生物，它们会进入液体中繁殖，从而导致腐败。
在他的研究过程中，他观察到一种能够将糖转化为酒精的微生物，后来被命名为乳酸杆菌。虽然这种细菌并不是他“发现”的第一种细菌，但它是他早期研究的重要对象之一。
此外，他还发现了炭疽杆菌（Bacillus anthracis）和霍乱弧菌（Vibrio cholerae），并对这些病原菌的传播方式进行了深入研究，为现代免疫学奠定了基础。
巴氏杀菌法（Pasteurization）正是基于他的研究成果，用于杀灭牛奶和其他食品中的有害细菌，防止疾病传播。这一技术至今仍在全球范围内广泛应用。
结论：
巴斯德发现的菌中最广为人知的是乳酸杆菌，但他对微生物世界的探索远不止于此。他的研究不仅改变了人们对生命起源的理解，也为现代医学和食品工业带来了革命性的变革。
