【虾潺学名叫什么】在日常生活中，很多人对“虾潺”这个词并不陌生，尤其是在沿海地区，它是一种常见的鱼类。然而，很多人并不清楚“虾潺”的正式学名是什么，甚至有人误以为它是某种虾类。其实，“虾潺”并不是虾，而是一种鱼，属于石首鱼科。
为了帮助大家更好地了解“虾潺”的真实身份，以下将从多个角度进行总结，并以表格形式清晰展示相关信息。
一、
“虾潺”是广东、福建等沿海地区对一种常见鱼类的俗称，因其肉质鲜美、价格实惠而受到广泛喜爱。从科学分类来看，“虾潺”并非虾类，而是属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、石首鱼目、石首鱼科的一种鱼类。它的正式学名是Chelonodon kumu，也被称为“沙丁鱼”或“虾虎鱼”，但在不同地区可能有不同的叫法。
虽然“虾潺”常被误认为是虾，但它的外形和习性更接近于小型鱼类，主要生活在近海区域，以浮游生物为食。在烹饪中，虾潺通常用于清蒸、红烧或做汤，口感细腻，味道鲜美。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 常见名称 | 虾潺、沙丁鱼、虾虎鱼（不同地区叫法不同） |
| 学名 | Chelonodon kumu |
| 分类 | 硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、石首鱼目、石首鱼科 |
| 外形特征 | 体长一般在15-30厘米，体形细长，呈银白色或浅黄色，有深色斑点 |
| 生活环境 | 近海、河口、浅水区，喜欢群居 |
| 食性 | 杂食性，主要以浮游生物、藻类和小型无脊椎动物为食 |
| 常见用途 | 清蒸、红烧、煮汤，适合家庭烹饪 |
| 是否为虾类 | 否，属于鱼类 |
| 地区分布 | 主要分布于中国东南沿海地区，如广东、福建、浙江等地 |
通过以上内容可以看出，“虾潺”虽名为“虾”，实则为鱼，其学名是Chelonodon kumu。了解这一点有助于我们在购买和食用时更加准确地识别食材，避免误解。希望本文能帮助大家更全面地认识“虾潺”这一常见鱼类。
