【calamansi是什么水果】Calamansi 是一种在东南亚地区广泛种植和食用的柑橘类水果，尤其在菲律宾、泰国、越南等地非常常见。它也被称为“菲律宾柠檬”或“小酸橙”，因其味道酸涩而常被用作调味品或烹饪材料。虽然它的外观与柠檬相似，但它的果肉更细腻，味道也更加独特。
以下是对 calamansi 的简要总结：
Calamansi 是一种小型柑橘类水果，原产于东南亚，尤其是菲律宾。它的果实呈圆形，颜色为黄色或黄绿色，果皮较薄，果肉多汁且富含维生素 C。由于其强烈的酸味，它通常不直接食用，而是用于调味、制作饮料或作为烹饪中的酸味来源。此外，calamansi 还具有一定的药用价值，常用于缓解喉咙痛或促进消化。
表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 卡拉曼西（菲律宾柠檬） |
| 学名 | Citrus × calamondin |
| 科属 | 芸香科（Rutaceae）柑橘属（Citrus） |
| 原产地 | 东南亚，尤其是菲律宾 |
| 外观 | 小型圆形果实，直径约 3-5 厘米，果皮薄，颜色黄绿或黄色 |
| 果肉 | 多汁，白色或淡黄色，味道酸涩 |
| 风味 | 酸味强烈，带有轻微苦味 |
| 常见用途 | 调味、饮料、烹饪、腌制 |
| 营养成分 | 富含维生素 C、抗氧化物质 |
| 是否可直接食用 | 一般不直接食用，多用于调味 |
| 其他名称 | 柠檬、小酸橙、菲律宾柠檬 |
通过以上内容可以看出，calamansi 不仅是一种独特的水果，也是一种在亚洲饮食文化中扮演重要角色的食材。它的酸味使其成为许多传统菜肴和饮品不可或缺的一部分。
