想要在家里轻松制作一款香甜可口的奶油面包吗？其实并不需要复杂的步骤和专业的烘焙工具，只要掌握几个简单的技巧，就能让你在家享受到美味的奶油面包。接下来就为大家分享一个简单易学的奶油面包制作方法。

首先准备好所需材料：高筋面粉300克、牛奶150毫升、酵母3克、白糖40克、盐3克、黄油30克以及适量的淡奶油作为夹心。这些材料都是日常生活中常见的食材，所以完全不用担心找不到。

第一步是将高筋面粉过筛后放入盆中，在中间挖一个小洞，加入酵母、白糖和盐。然后慢慢倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，直至形成絮状面团。接着用手揉搓面团约十分钟左右，直到表面光滑且有弹性。此时可以加入切成小块的软化黄油继续揉匀，让黄油充分融入面团之中。

第二步是发酵阶段。把揉好的面团盖上保鲜膜或湿布放置在温暖处进行第一次发酵，大约需要一个小时左右，具体时间根据室温调整。当面团体积膨胀至原来的两倍大时即可取出排气。

第三步就是整形了。将发酵好的面团分成若干等份的小剂子，并逐一滚圆。然后用擀面杖将其擀成椭圆形薄片，均匀涂抹一层事先准备好的淡奶油，再从一端卷起并捏紧封口处。按照这个步骤完成所有小剂子的造型后，整齐地摆放在铺好烘焙纸的烤盘上，留出一定的间距以便二次发酵。

最后一步便是烘烤环节。让整形后的面包坯再次静置松弛二十分钟左右，然后刷上一层薄薄的蛋液以增加光泽度。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘送入烤箱中层，上下火烤制约十五分钟即可出炉啦！

这样一款松软香甜的奶油面包就完成了。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦！自己动手做出来的食物不仅健康卫生，还能根据个人口味随意搭配馅料，快来试试吧～