在中国传统的节气文化中，“数九”是一种用来描述冬季寒冷程度的方式。从冬至这一天开始，人们会按照“九天一九”的规律，将整个寒冬分为九个阶段，每个阶段称为“一九”。因此，数九天的起点正是冬至日。

冬至，是二十四节气之一，通常在公历的12月21日至23日之间。这一天太阳直射点到达南回归线，北半球迎来一年中最短的白昼和最长的夜晚。古人认为，冬至是一年中阳气逐渐回升的重要节点，同时也标志着寒冬的正式到来。于是，他们通过“数九”来记录气温的变化，并以此指导农业生产与生活作息。

具体来说，“数九”是从冬至当天开始计算的第一天，即所谓的“头九”。接下来依次为二九、三九……直到九九八十一天结束。民间常有“冷在三九”的说法，这是因为三九四九期间正处于一年中最寒冷的时候。而当数到九九时，天气通常已经回暖，春天的脚步也悄然临近了。

关于数九天的具体算法，其实非常简单明了。只要确定了冬至的日期，就可以轻松推算出每一“九”的起止时间。例如，如果冬至是在12月21日，那么头九的第一天就是12月21日，最后一天则是12月29日；二九则从12月30日开始，持续到次年的1月7日，依此类推。

此外，在漫长的历史发展中，数九还衍生出了许多有趣的习俗与文化现象。比如，《九九消寒图》就是一种古老的记录方式，人们会在纸上绘制梅花或铜钱图案，每天涂染一朵花瓣或者一个圆圈，待全部完成时便意味着寒冬过去，春天来临。这种做法不仅增添了生活的仪式感，更寄托了人们对美好生活的向往。

总而言之，“数九天”是从冬至这一天开始计算的，它不仅是中国传统节气文化的体现，也是中华民族智慧与自然和谐相处的象征。如今，虽然现代科技让我们能够更精准地掌握天气变化，但数九这一古老的传统依然充满魅力，提醒着我们尊重自然、顺应时节的重要性。