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现磨豆浆的做法和配方 🥣 怎么才能又浓又香?

发布时间:2025-05-06 11:45:36来源:

🌿 前言

清晨来一杯热腾腾的豆浆,不仅暖胃还能补充能量。但如何让自家做的豆浆既浓稠又有豆香呢?以下为你揭秘制作秘诀!

🌾 选材很重要

优质的黄豆是关键,建议挑选颗粒饱满、色泽金黄的大豆。提前用清水浸泡6-8小时,让大豆充分吸水膨胀,这样打出来的豆浆会更细腻。此外,适量加入少量花生或芝麻,能增加香味与顺滑口感哦!

🍴 步骤解析

1️⃣ 将泡好的黄豆沥干,放入破壁机中,按比例加水(一般1:5左右)。

2️⃣ 加入少许冰糖或盐调味,启动机器搅打至顺滑。

3️⃣ 用纱布过滤掉豆渣,保留纯正的豆浆液。

4️⃣ 最后加热煮沸,期间不断搅拌防止糊底,煮好后即可享用!

☕ 小贴士

想要更浓郁的口感?可以适当减少水量,并多次过滤豆浆。此外,煮豆浆时记得开小火慢熬,释放更多香气。快试试吧,让你的早餐充满仪式感!✨

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