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家常炸鸡腿

发布时间:2025-04-29 19:01:49来源:

标题:家常炸鸡腿 🍗🍗

周末宅家,来点简单又美味的小吃吧!今天教大家做一道超级下饭的家常炸鸡腿 🐔。这道菜色香味俱全,外皮酥脆金黄,内里鲜嫩多汁,简直是肉食爱好者的福音。准备食材时,选择新鲜的鸡腿,用盐、胡椒粉和酱油腌制入味,这样可以让鸡肉更加鲜美。腌制时间至少需要半小时,让调料充分渗透到鸡肉中,这样才能更好地提升风味哦。

接下来就是制作的关键步骤啦!将腌好的鸡腿裹上一层薄薄的面粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚上面包糠。这个顺序很重要,能确保鸡腿外皮炸出来更加酥脆。锅中倒入适量食用油,烧至五成热后放入鸡腿,小火慢炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。记得控油时间要足够长,避免鸡腿过于油腻。

第三段:出锅后的炸鸡腿香气扑鼻,搭配番茄酱或者自制辣椒酱都非常棒!咬上一口,外酥里嫩,满嘴留香。这道家常炸鸡腿不仅适合家庭聚餐,还可以当作夜宵解馋,快来试试吧!💪🍗

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