1盎司约等于28.35克（常衡制），精确值为28.3495克；金衡盎司则约31.1克，常用于贵金属计量。 日常生活中的“盎司”多指常衡盎司，一盎司相当于28.3495克，四舍五入常取28.35克。而用于黄金、白银等贵金属交易时，使用的是金衡盎司（troy ounce），1金衡盎司等于31.1035克，即约31.1克。两种单位不可混淆，否则会导致较大误差。换算时，若需从盎司转克，只需将盎司数值乘以对应换算系数即可。例如，5常衡盎司 = 5×28.35 = 141.75克。此外，还有液量盎司（fluid ounce）用于体积计量，1英制液量盎司≈28.41毫升，1美制液量盎司≈29.57毫升，与重量盎司不同，需注意区分。

【常见问题】

问题1：1盎司等于多少克？常衡和金衡有什么区别？

回答1：1常衡盎司约等于28.35克，精确值为28.3495克；1金衡盎司约等于31.1035克，约31.1克。常衡盎司用于日常物品重量，金衡盎司专用于黄金、白银等贵金属，两者换算系数不同，使用时需根据具体场景选择。

问题2：为什么有的地方说1盎司等于31.1克，而有的说是28.35克？

回答2：这是因为所指的盎司类型不同。1盎司如果是金衡盎司，则等于31.1克；如果是常衡盎司，则等于28.35克。在珠宝、黄金投资领域通常使用金衡盎司，而在食品、药品等日常计量中常用常衡盎司。

问题3：厨房称量食材时，1盎司是多少克？如何快速换算？

回答3：厨房常用的是常衡盎司，1盎司等于28.35克。快速换算方法：将盎司数乘以28.35即可得到克数，或直接近似乘以28.3。例如，4盎司约等于113.4克。也可用在线换算工具或手机应用辅助计算。