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尖椒炒腊肉 🍜🍢

发布时间:2025-04-11 10:42:45来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒腊肉 🌶️🍖。这道菜色香味俱全,既有腊肉的咸香,又有尖椒的清脆口感,非常适合搭配米饭食用。制作起来也非常方便,只需要简单的几步就能完成。

首先准备好所需的食材:一块优质的腊肉、几个新鲜的青尖椒和一些蒜末。将腊肉用清水稍微浸泡一会儿,去除多余的盐分后切成薄片;尖椒洗净后切块备用。接着在锅中倒入少许油,加热后放入腊肉煸炒至微微卷曲,再加入蒜末爆香。随后把切好的尖椒倒入锅中翻炒均匀,加入适量的生抽和少许糖调味即可出锅。

这道菜不仅味道鲜美,而且营养均衡,腊肉中的脂肪与尖椒的维生素完美结合,既满足了味蕾的需求,也兼顾了健康饮食的原则。如果你也喜欢这样的家常风味,不妨试试看吧!😋✨

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