自制杨梅酒的做法 🍯🍇
发布时间：2025-04-10 20:44:18来源：
✨ 准备材料
制作杨梅酒其实非常简单，只需要三种主要材料：新鲜杨梅、白酒和冰糖。选择颗粒饱满、颜色深红的杨梅是关键哦！此外，记得准备一个干净无水无油的玻璃罐，用来储存你的杨梅酒。
🌿 制作步骤
首先，将杨梅用淡盐水浸泡15-20分钟，去除表面杂质后冲洗干净并晾干水分。接着，将杨梅放入玻璃罐中，按照一层杨梅一层冰糖的比例铺好。最后倒入白酒，确保杨梅完全被液体覆盖。密封罐子后放在阴凉处静置即可。大约三个月后，你就能品尝到醇香诱人的自制杨梅酒啦！
🍹 小贴士
记得每隔一段时间摇晃一下罐子，让杨梅的味道更好地融入酒中。另外，建议选用度数在40%-50%之间的白酒，这样既能保留杨梅的风味，又不会过于刺激。
快动手试试吧！喝上一杯自制杨梅酒，感受夏日的清凉与惬意～🍹🍷
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