五杯鸭 🍖✨
发布时间：2025-03-14 08:41:45来源：
五杯鸭 🍁🍂
秋天到了，最适合来一道香气扑鼻的五杯鸭啦！这道菜的名字虽然简单，但背后可藏着不少讲究呢。所谓“五杯”，指的是用一杯米酒、一杯酱油、一杯黑醋、一杯麻油和一杯糖调制而成的独特酱汁。这样的搭配让鸭肉既有酒香又不失酸甜，每一口都让人回味无穷。
制作时，先将鸭子切块焯水去腥，再用姜片爆香，最后倒入调好的五杯酱汁慢炖。随着时间推移，浓郁的香味逐渐弥漫整个厨房，仿佛在诉说着家的味道。出锅后撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，更是食欲大增。无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到这份来自传统工艺的美味馈赠。😋🍴
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