猪蹄冻的做法大全✨懒人也能轻松搞定的美味
发布时间：2025-03-13 17:41:20来源：
寒冷的冬日里，来一份晶莹剔透、Q弹爽滑的猪蹄冻是不是超级诱人呢？不仅颜值高，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择！今天就教大家几种简单易学的做法，即使是厨房小白也能轻松上手哦～
第一步当然是准备好新鲜的猪蹄啦，记得先焯水去腥，再用冷水冲洗干净。接着根据个人口味选择加入黄豆、花生或者红枣等配料，既能增加风味，又能补充营养。熬煮时一定要小火慢炖，让汤汁充分融入猪蹄中，这样做出的冻才够入味。最后放入冰箱冷藏4小时以上，等到它凝固成型就可以开动啦！
无论是作为下酒菜还是日常零食，这道猪蹄冻都能让你大饱口福！快试试吧～😋
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