芒果西米露的做法窍门 🍽️🥭
🌈 芒果西米露的做法窍门 🍓🥥
在这个炎炎夏日,来一杯清凉爽口的芒果西米露再合适不过了!不仅美味可口,而且制作过程也十分简单。接下来就让我分享几个小窍门,让你轻松在家就能做出餐厅级别的芒果西米露吧!
✨ 准备材料:
- 芒果 2个
- 西米 50克
- 椰奶 200毫升
- 纯净水 适量
- 冰糖或蜂蜜 适量
👩🍳 步骤:
1. 首先将西米洗净,然后在锅中加入足够的水煮沸,放入西米,用中小火煮约15分钟,直到西米中间只剩一点小白点。
2. 关火后盖上锅盖焖10分钟,直至西米完全透明,捞出过冷水,沥干备用。
3. 将芒果削皮切丁,留一部分最后装饰用。
4. 在搅拌机中加入椰奶、适量纯净水和冰糖(或蜂蜜),再加入大部分芒果肉,打成芒果泥。
5. 将煮好的西米与芒果泥混合均匀。
6. 最后装入杯中,放上预留的芒果丁和几块冰块即可。
💡 小贴士:
- 煮西米时一定要等水开后再下锅,这样可以避免西米粘底。
- 想让芒果西米露更加香浓,可以用新鲜椰汁代替部分纯净水。
- 根据个人口味调整甜度,喜欢酸甜口感的还可以加一些柠檬汁。
现在就动手试试吧,相信你一定能做出一款令人惊艳的芒果西米露!🍹🍃
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