家常炖黄花鱼 | 鲜美汤汁的完美呈现
发布时间：2025-03-11 09:56:20来源：
🏠 在忙碌的工作日里，一顿简单又美味的晚餐总能带来满满的幸福感。今天给大家分享一道家常炖黄花鱼，不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是餐桌上的亮点！🐟
🎉 准备好新鲜的黄花鱼一条，清洗干净后在鱼身上轻轻划几刀，方便入味。接着准备一些姜片、葱段和蒜瓣，这些都是去腥提香的好帮手。🌶️
👩🍳 热锅凉油，先将黄花鱼两面煎至金黄，然后加入适量的水（没过鱼身），放入姜片、葱段和蒜瓣，再撒上一点料酒去腥。大火烧开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。🍲
⏰ 大约炖煮20分钟，待汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩即可出锅。最后撒上一些葱花和香菜，增加香气。一碗热腾腾的家常炖黄花鱼就做好了，快来试试吧！🍽️
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