章鱼小丸子的做法 🍽️
发布时间：2025-03-10 15:12:10来源：
章鱼小丸子是一道非常受欢迎的小吃，不仅美味可口，而且制作过程也十分有趣。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美食。
首先，准备好所有需要的材料：
- 小麦粉 150克
- 水 300毫升
- 鸡蛋 1个
- 章鱼块 适量
- 青葱 适量
- 日式高汤粉 少许
- 海苔碎 适量
- 芥末酱 适量
- 番茄酱 适量
接下来是具体的制作步骤：
1. 准备面糊：将小麦粉和水混合均匀，加入鸡蛋、日式高汤粉搅拌至无颗粒状态。
2. 准备配料：将青葱切碎，章鱼块煮熟后切成小块备用。
3. 预热模具：将章鱼烧模具放在火上预热，并刷上一层薄油。
4. 倒入面糊：将调好的面糊倒入模具中，大约八分满。
5. 加入配料：在每个面糊上放上青葱和章鱼块。
6. 翻转成型：用特制的铁签轻轻翻转丸子，使其均匀受热，直至表面金黄即可。
7. 装盘享用：将做好的章鱼小丸子盛出，撒上海苔碎，搭配芥末酱或番茄酱食用更佳。
按照上述步骤，你就可以在家里享受到美味的章鱼小丸子了！快动手试试吧！😋
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