肉馅饼的做法 🥟
发布时间:2025-03-10 06:11:01来源:
在这个寒冷的冬日里,来一份热腾腾的肉馅饼,是不是想想都觉得温暖又满足呢?今天就教大家如何在家轻松制作美味的肉馅饼吧!
首先,准备材料是关键:
- 面团部分:面粉 2杯,水 半杯,橄榄油 2大勺,盐 一小撮。
- 肉馅部分:猪肉末 500克,洋葱 1个(切碎),大蒜 2瓣(切碎),酱油 2大勺,黑胡椒粉 适量,盐 适量。
接下来是制作步骤:
1. 将面粉、水、橄榄油和盐混合,揉成光滑的面团。盖上湿布醒发30分钟。
2. 在平底锅中加热少量油,加入切好的洋葱和大蒜炒香。
3. 加入猪肉末翻炒至变色,再加入酱油、黑胡椒粉和盐调味。
4. 炒至肉馅熟透后,放一旁冷却备用。
5. 将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片。
6. 取一片面皮,放入适量肉馅,对折捏紧边缘封口。
7. 最后,在平底锅中用中小火两面煎至金黄即可。
简单几步,一份香喷喷的肉馅饼就完成啦!快邀请家人一起品尝这份自制的美味吧!记得趁热吃哦,外酥里嫩,满口留香!😋
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