蔡洁仪中国美食之旅
小说相关信息
书名: 蔡洁仪中国美食之旅
作者: 林清玄风
创作背景: 本书以一位热爱中华美食文化的年轻女子蔡洁仪为主线,通过她在中国各地的美食探索之旅,展现中国丰富多样的饮食文化与地域特色。故事不仅讲述了美味佳肴的制作过程,还融入了历史典故、民俗风情以及人情冷暖,是一场视觉与味蕾的双重盛宴。
书籍简介
在快节奏的现代生活中,蔡洁仪却始终对传统美食充满执着。作为一名资深美食爱好者,她决定踏上一段特别的旅程——从江南水乡到西北大漠,从西南边陲到东北平原,用脚步丈量中国的广阔土地,用舌尖品味这片土地上的万千滋味。一路上,她结识了许多有趣的人物,如隐居山林的制茶大师、世代传承的手工面匠人,以及在街巷深处默默经营着家传菜馆的老厨师……这些平凡又伟大的人物,让她的旅程充满了温暖与感动。同时,她也逐渐领悟到,美食不仅仅是一种味觉体验,更承载着深厚的文化底蕴和民族情感。
本书以细腻的文字描绘出一道道令人垂涎欲滴的菜肴,并结合丰富的地理知识与人文情怀,带领读者一同感受中国美食的独特魅力。无论你是美食发烧友还是文化探索者,这本书都会为你打开一扇通往中国美食世界的奇妙之门。
自编目录章节
第一部分:启程
1. 初遇苏州园林里的桂花糕
- 在苏州邂逅一位退休老奶奶,学习制作传统的桂花糕。
2. 夜游秦淮河畔的鸭血粉丝汤
- 品尝地道南京风味,探寻秦淮河的历史渊源。
3. 邂逅杭州西湖边的龙井虾仁
- 制作正宗龙井虾仁的过程,认识当地茶农的生活方式。
第二部分:西行
4. 敦煌壁画下的胡杨烤全羊
- 漫步于戈壁滩上,体验西北豪放派的烤全羊文化。
5. 塔克拉玛干沙漠中的馕坑肉
- 探访维吾尔族人家,了解馕坑肉的制作技艺。
6. 拉萨布达拉宫前的藏式糌粑
- 走进藏区,品尝高原特有的糌粑与酥油茶。
第三部分:南下
7. 桂林山水间的米粉配卤水
- 游历漓江两岸,了解广西米粉背后的故事。
8. 柳州螺蛳粉的秘密配方
- 跟随当地师傅揭开这道“臭香兼备”小吃的奥秘。
9. 海南椰子鸡的鲜美之道
- 在椰林深处,享受最天然健康的鸡肉料理。
第四部分:北上
10. 哈尔滨冰天雪地里的红肠炖酸菜
- 冬季来到东北,感受东北菜的粗犷与热情。
11. 北京胡同里的炸酱面
- 穿梭于老北京的小巷子里,寻找最地道的炸酱面。
12. 内蒙古草原上的手把羊肉
- 在蓝天白云下,体验蒙古族牧民的热情款待。
第五部分:尾声
13. 总结与感悟
- 回顾整个旅程,分享蔡洁仪对于中国美食文化的理解。
14. 后记:未来计划
- 展望下一次旅行的方向,鼓励更多人加入这场美食冒险。
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