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【蛋清打发的方法窍门】在烘焙或制作甜点时,蛋清的打发是一个非常关键的步骤。正确的打发方法可以让蛋糕、马卡龙、蛋白霜等更加蓬松、口感
【干炼什么意思】“干炼”这个词在日常生活中并不常见,很多人第一次看到可能会感到困惑。其实,“干炼”是一个汉语词汇,但它的使用频率较