【花生浆的营养与功效】花生浆是一种由花生磨碎后加水搅拌制成的饮品，因其口感醇厚、味道香浓而受到许多人的喜爱。它不仅美味，还富含多种营养成分，具有一定的健康功效。以下是对花生浆的营养成分及其主要功效的总结。
一、花生浆的主要营养成分
| 营养成分 | 含量（每100ml） | 说明 |
| 热量 | 约50-80千卡 | 主要来源于脂肪和碳水化合物 |
| 蛋白质 | 2-3克 | 含有多种必需氨基酸 |
| 脂肪 | 3-5克 | 多为不饱和脂肪酸，有益心血管健康 |
| 碳水化合物 | 4-6克 | 主要是天然糖分和膳食纤维 |
| 维生素E | 1-2毫克 | 强效抗氧化剂，保护细胞免受氧化损伤 |
| 钾 | 50-80毫克 | 有助于维持电解质平衡 |
| 钙 | 50-70毫克 | 促进骨骼健康 |
| 镁 | 10-15毫克 | 参与能量代谢和肌肉功能 |
二、花生浆的主要功效
1. 提供能量：花生浆富含脂肪和碳水化合物，是良好的能量来源，适合早餐或运动后饮用。
2. 改善心血管健康：花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的“坏胆固醇”（LDL），从而减少动脉硬化风险。
3. 增强免疫力：花生浆中含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于提高身体的免疫能力。
4. 促进消化：花生浆含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
5. 补充矿物质：如钙、镁、钾等，有助于维持身体正常生理功能。
6. 延缓衰老：花生浆中的抗氧化成分有助于清除自由基，减缓细胞老化过程。
三、注意事项
虽然花生浆营养丰富，但也不宜过量饮用。由于其脂肪含量较高，肥胖人群或有高血脂问题的人应适量饮用。此外，对花生过敏者应避免食用。
综上所述，花生浆不仅味道香浓，而且营养全面，适量饮用对身体健康大有裨益。在日常饮食中，可以将其作为健康饮品的一种选择。
