【春日午后的一杯寒天鸳鸯奶茶的做法】在春日的午后，一杯温暖又特别的饮品总能带来一丝惬意。今天分享一款结合了传统与创新的饮品——“寒天鸳鸯奶茶”。这款奶茶不仅口感丰富，还融合了不同风味的茶饮，非常适合喜欢尝试新口味的人。
一、
“寒天鸳鸯奶茶”是一款将红茶与绿茶分别调制后，再加入寒天（即魔芋粉制成的软糖）制作而成的特色饮品。它既有奶茶的醇厚，又有茶香的清新，再加上Q弹的寒天，口感层次分明，令人回味无穷。适合在春日午后慢慢品尝，感受时光的温柔。
制作过程中需要注意茶汤的浓度、甜度的控制以及寒天的煮制时间，以确保最终成品的口感和美观度。
二、做法步骤汇总表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 红茶包、绿茶包、牛奶、黑糖或红糖、寒天粉、水、冰块 |
| 2. 煮茶汤 | 分别用热水冲泡红茶和绿茶，静置5-10分钟，取出茶包，冷却备用 |
| 3. 制作甜茶 | 在红茶和绿茶中分别加入适量黑糖或红糖，搅拌均匀，根据个人口味调整甜度 |
| 4. 煮寒天 | 按照包装说明，将寒天粉与水混合，小火加热至透明状，倒入模具冷却定型 |
| 5. 组合饮品 | 在玻璃杯中先放入冰块，然后依次倒入红茶和绿茶，最后放入切好的寒天 |
| 6. 装饰点缀 | 可以撒上少许肉桂粉或薄荷叶增添香气与美感 |
三、小贴士
- 寒天的质地较软，建议使用模具塑形后再切块，更易操作。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以加入少量淡奶油或椰奶。
- 鸳鸯奶茶的关键在于茶味的平衡，建议红茶与绿茶比例为1:1，也可根据喜好调整。
在春日的午后，不妨亲手做一杯“寒天鸳鸯奶茶”，让这份独特的味道陪伴你度过一段悠闲时光。
