【超简单贝贝南瓜蒸糯米饭的家常做法】贝贝南瓜口感软糯香甜，搭配香喷喷的糯米，是一道既健康又美味的家常菜。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。下面将从食材准备、步骤讲解以及小贴士三个方面进行总结，帮助您轻松掌握这道菜的做法。
一、食材准备
| 食材 | 用量 |
| 贝贝南瓜 | 1个（约300g） |
| 糯米 | 150g |
| 清水 | 适量 |
| 冰糖或白糖 | 1小勺 |
| 枸杞（可选） | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 贝贝南瓜洗净，去皮切小块；糯米提前浸泡2小时以上，沥干水分。 |
| 2 | 在蒸碗底部铺一层糯米，放入南瓜块，再铺上剩余的糯米。 |
| 3 | 加入一小勺冰糖，根据口味可加入枸杞。倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。 |
| 4 | 盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸约30-40分钟，至糯米熟透、南瓜软糯即可。 |
| 5 | 出锅后稍等几分钟再揭盖，口感更佳。 |
三、小贴士
- 南瓜和糯米的比例可以根据个人喜好调整，喜欢软糯口感可以多放南瓜。
- 若没有蒸碗，也可以用耐高温的玻璃碗或不锈钢碗代替。
- 蒸的过程中注意不要加太多水，避免糯米变得太湿。
- 可以根据季节变化加入红枣、桂圆等食材，增加风味。
通过以上步骤，您就可以在家轻松做出一道香甜软糯、营养丰富的贝贝南瓜蒸糯米饭了。简单又美味，适合全家人一起享用！
