在日常生活中，化学无处不在。从我们每天食用的食物到穿着的衣物，从使用的清洁用品到呼吸的空气，都离不开化学知识的支撑。因此，化学与生活之间的联系是中考和高考中常见的考点之一。掌握这些常考知识点，不仅有助于提高考试成绩，也能增强我们对日常现象的理解能力。

一、食品中的化学

1. 营养成分：食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等基本营养素。例如，淀粉属于糖类，能为人体提供能量；蛋白质则是构成细胞的重要成分。

2. 食品添加剂：为了改善食品的色、香、味、形以及延长保质期，常常会加入一些食品添加剂。如防腐剂（如苯甲酸钠）、色素（如胭脂红）和甜味剂（如阿斯巴甜）。但过量使用或使用非法添加剂会对人体健康造成危害。

3. 食品安全：如“苏丹红”、“三聚氰胺”等非法添加物曾引发严重的食品安全事件，提醒我们在日常生活中要关注食品标签，选择正规渠道购买产品。

二、日常生活中的化学反应

1. 燃烧反应：如天然气、酒精灯等燃料的燃烧，都是氧化还原反应的一种表现形式。燃烧过程中释放出热量，供人们取暖或烹饪使用。

2. 金属锈蚀：铁制品在潮湿空气中容易生锈，这是铁与水和氧气发生氧化反应的结果。防止金属锈蚀的方法包括涂油、电镀、制成合金等。

3. 酸碱中和：胃酸过多时，可以服用含有氢氧化铝或碳酸氢钠的药物进行中和，缓解不适。

三、环境保护与化学

1. 水污染：工业废水、农业化肥和生活污水是水污染的主要来源。处理方法包括物理沉淀、化学中和、生物降解等。

2. 空气污染：汽车尾气排放的氮氧化物、硫氧化物等会造成酸雨，影响生态环境。减少化石燃料的使用、推广清洁能源是治理空气污染的有效手段。

3. 白色污染：塑料制品难以降解，长期堆积会造成环境污染。提倡使用可降解材料、减少一次性塑料制品的使用是当前环保的重要方向。

四、常见物质的性质与用途

1. 食盐（NaCl）：不仅是调味品，还用于腌制食品、融雪剂等。

2. 小苏打（NaHCO₃）：可用于烘焙、中和胃酸、制作灭火器等。

3. 石灰（CaO）：用于建筑材料、土壤改良等。

4. 酒精（C₂H₅OH）：具有消毒作用，广泛用于医疗和实验室。

五、化学实验与生活应用

1. 家庭小实验：如用白醋和小苏打制作“火山喷发”实验，既能了解酸碱反应，又富有趣味性。

2. 水质检测：通过简单的试剂测试，可以判断水的硬度、pH值等，帮助我们更好地了解饮用水质量。

综上所述，化学与生活息息相关，理解这些知识点不仅能帮助我们在考试中取得好成绩，还能提升我们的科学素养和生活品质。在学习过程中，应注重理论与实践的结合，培养观察和分析问题的能力，真正做到学以致用。