【湖南娄底的特产是什么】湖南娄底地处湘中地区，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅风景优美，而且物产丰富。娄底的特产种类繁多，既有传统美食，也有独特的手工艺品和农产品。下面将对湖南娄底的代表性特产进行总结，并以表格形式展示。
一、娄底主要特产分类
娄底的特产可以大致分为以下几类：
1. 地方特色食品
2. 农产品与土特产
3. 手工艺品与非遗产品
4. 其他特色产品
二、具体特产介绍
1. 地方特色食品
- 双峰辣酱：以辣椒、豆豉等为主要原料，色泽红亮，味道香辣，是娄底地区传统的调味品。
- 涟源血豆腐：采用猪血和糯米制成，口感独特，是当地的传统小吃。
- 新化腊肉：选用优质猪肉，经过腌制、熏烤而成，香味浓郁，风味独特。
- 冷水江酱板鸭：用多种香料腌制后风干，咸香适口，是娄底地区的知名食品。
2. 农产品与土特产
- 双峰竹笋：娄底山区盛产竹笋，尤其是双峰县的竹笋品质优良，营养丰富。
- 新化黄精：一种中药材，具有滋补养生的功效，是新化地区的特色药材。
- 娄底茶油：以山茶籽榨取的食用油，清香浓郁，营养价值高。
- 冷水江黑木耳：生长在林间，质地厚实，口感滑嫩，是当地的重要经济作物。
3. 手工艺品与非遗产品
- 双峰绣花鞋：传统手工艺品，色彩鲜艳，图案精美，承载着浓厚的地方文化。
- 新化梅山竹编：利用竹子编织成各种生活用品，技艺精湛，富有民族特色。
- 娄底陶艺：部分区域保留有传统陶艺制作工艺，产品古朴典雅。
4. 其他特色产品
- 娄底柑橘：以“金秋砂糖橘”为代表，果肉细腻，甜度高，广受市场欢迎。
- 娄底红薯粉条：用红薯淀粉制作，口感劲道，是当地的特色小吃之一。
三、湖南娄底特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 食品 | 双峰辣酱 | 香辣味浓，传统调味品 |
| 涟源血豆腐 | 以猪血和糯米为主，风味独特 | |
| 新化腊肉 | 腌制熏烤，香味浓郁 | |
| 冷水江酱板鸭 | 咸香适口，地方名吃 | |
| 农产品 | 双峰竹笋 | 山区特产，营养丰富 |
| 新化黄精 | 中药材，滋补养生 | |
| 娄底茶油 | 山茶籽榨取，清香营养 | |
| 冷水江黑木耳 | 林间生长，口感滑嫩 | |
| 手工艺 | 双峰绣花鞋 | 传统手工艺品，色彩鲜艳 |
| 新化梅山竹编 | 竹制品，技艺精湛 | |
| 其他 | 娄底柑橘 | 金秋砂糖橘，甜度高 |
| 娄底红薯粉条 | 红薯淀粉制作，口感劲道 |
四、结语
湖南娄底的特产不仅体现了当地的自然条件和人文特色，也反映了娄底人民的智慧与创造力。无论是美味的食品、丰富的农产品，还是独具匠心的手工艺品，都是娄底文化的生动体现。如果你有机会到娄底旅游，不妨带一些当地特产回家，作为一份独特的纪念。
