【河南平顶山有什么特产】河南平顶山地处中原，历史悠久，物产丰富。这里不仅有深厚的文化底蕴，还有许多独具地方特色的美食和手工艺品。无论是日常食用还是作为伴手礼，平顶山的特产都值得推荐。以下是对河南平顶山主要特产的总结与介绍。

一、平顶山主要特产分类

二、详细介绍

1. 平顶山胡辣汤

胡辣汤是平顶山人日常生活中的重要组成部分，尤其在早晨，几乎家家户户都会喝一碗热腾腾的胡辣汤。其特点是汤底浓郁、配料丰富，常见有面筋、鸡蛋花、木耳、黄花菜等，配上油条或烧饼，是一顿美味的早餐。

2. 叶县烩面

叶县烩面是平顶山地区非常受欢迎的一种面食，面条宽厚劲道，汤头鲜美，通常搭配羊肉、牛肉或鸡肉，吃起来暖胃又饱腹。

3. 宝丰酒

宝丰酒是河南省的传统名酒，属于清香型白酒，酿造历史悠久，口感绵甜爽净，深受本地及周边地区消费者的喜爱。

4. 舞钢铁锅炖大鹅

这是一道具有地方特色的菜肴，选用本地土鹅，加入多种调料，用铁锅慢炖而成，肉质酥烂入味，香气扑鼻。

5. 郏县豆腐卷

郏县豆腐卷是一种传统的民间小吃，用新鲜豆腐包裹肉馅，再煎至金黄，外脆内嫩，味道独特。

6. 宝丰汝瓷

汝瓷是中国五大名瓷之一，以“天青釉”闻名，宝丰是汝瓷的重要产地之一。其造型典雅，釉色温润，具有极高的艺术价值和收藏价值。

7. 郏县红牛

郏县红牛是河南省的优良肉牛品种，肉质细腻、脂肪分布均匀，是当地重要的畜牧业资源。

8. 平顶山核桃

平顶山地区的核桃果仁饱满、香味浓郁，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是健康零食的首选。

9. 郏县辣椒

郾县辣椒以其辣味纯正、色泽鲜艳而著称，广泛用于各种菜肴中，是调味佳品。

三、结语

河南平顶山的特产种类繁多，既有风味独特的美食，也有文化气息浓厚的手工艺品。无论是想品尝地道风味，还是寻找特色礼品，平顶山都能满足你的需求。如果你有机会来到这里，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。