【非牛顿流体是什么东西】非牛顿流体是一种在受到外力作用时，其黏度会发生变化的流体。与牛顿流体不同，非牛顿流体的流动性不遵循简单的线性关系，即其剪切应力与剪切速率之间不是成正比的。这类流体广泛存在于日常生活和工业应用中，了解它们的特性有助于更好地理解和利用它们。
非牛顿流体是指在剪切力作用下，其黏度会随剪切速率或时间而改变的流体。常见的非牛顿流体包括玉米淀粉与水的混合物、牙膏、油漆、血液等。根据其行为特征，非牛顿流体可以分为几种类型，如剪切稀化型、剪切增稠型、触变型和震凝型等。这些流体在不同的应用场景中表现出独特的物理性质，具有重要的研究和实用价值。
非牛顿流体分类及特点
| 类型 | 特点说明 | 常见例子 |
| 剪切稀化型 | 剪切速率增加时，黏度降低 | 牙膏、油漆、洗发水 |
| 剪切增稠型 | 剪切速率增加时，黏度升高 | 玉米淀粉+水混合液、某些防护服材料 |
| 触变型 | 在静止状态下黏度高，受剪切后黏度降低，静置后恢复原状 | 胶水、某些润滑剂 |
| 震凝型 | 受到震动或冲击后黏度迅速增加，停止后逐渐恢复 | 某些特殊聚合物溶液 |
通过了解非牛顿流体的特性和分类，我们可以更深入地认识它们在生活中的应用，比如在食品加工、医学、工程材料等领域都有重要用途。
