【舌尖上的美味-芙蓉蛋】“舌尖上的美味——芙蓉蛋”是一道极具代表性的中式家常菜，以其独特的口感和丰富的营养受到广泛喜爱。芙蓉蛋的制作方法简单，食材常见，但通过巧妙的烹饪技巧，能够呈现出细腻滑嫩、鲜香可口的风味。这道菜不仅适合日常家庭餐桌，也常出现在宴席中，展现了中华饮食文化的精致与多样性。
以下是对“芙蓉蛋”的详细介绍，包括其特点、营养价值及制作方法等信息：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 芙蓉蛋 |
| 类型 | 中式家常菜 |
| 主要食材 | 鸡蛋、牛奶、盐、葱花、食用油 |
| 口感 | 细腻滑嫩，入口即化 |
| 烹饪方式 | 水煮/蒸制 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙等 |
| 特点 | 原料简单，做法易掌握，适合家庭制作 |
| 适用人群 | 全年龄段，尤其适合儿童和老年人 |
| 地区来源 | 中国各地均有类似做法，尤以江南地区为代表 |
小贴士：
在制作芙蓉蛋时，加入适量的牛奶可以让蛋液更加滑嫩；使用温水或热水可以避免蛋液起泡，使成品更加细腻。此外，可根据个人口味加入少许香油或酱油提味，增加风味层次。
总之，“舌尖上的美味——芙蓉蛋”不仅是一道简单却美味的佳肴，更是中华美食文化中一道温暖人心的代表之作。
