【超简单圣诞饼干的家常做法】圣诞节是家人团聚、分享甜蜜的节日,而自制圣诞饼干则是增添节日气氛的好方式。下面是一份超简单圣诞饼干的家常做法,适合新手操作,材料也容易准备,只需几分钟就能完成。
一、
制作圣诞饼干并不复杂,只要准备好基础材料,按照步骤操作,就能做出香甜可口的节日点心。本做法使用常见的黄油、面粉、糖粉等材料,无需复杂的工具,适合家庭厨房操作。通过简单的搅拌、冷藏和烘烤,即可完成美味的圣诞饼干。以下为详细步骤与所需材料清单。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 无盐黄油 100g - 细砂糖 50g - 鸡蛋 1个(约50g) - 中筋面粉 200g - 香草精 1茶匙 - 可选:食用色素或糖霜装饰 |
| 工具 | - 搅拌碗 - 打蛋器或搅拌棒 - 烘焙纸 - 烤盘 - 烤箱 |
| 步骤 | 1. 黄油软化后加入细砂糖,搅拌至蓬松。 2. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。 3. 加入香草精,筛入面粉,揉成光滑面团。 4. 将面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟。 5. 取出面团,擀平,用模具压出形状。 6. 放在铺好烘焙纸的烤盘上,放入预热好的烤箱(170℃)烘烤12-15分钟。 7. 冷却后可进行装饰,如撒糖霜或巧克力笔画图案。 |
三、小贴士
- 若面团太干,可加少量牛奶调整。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况微调。
- 装饰部分可根据个人喜好添加彩糖、巧克力豆等。
通过这份超简单圣诞饼干的家常做法,你可以在短时间内完成一款既美观又美味的节日点心,让家人感受到浓浓的节日氛围。快动手试试吧!


