【十大维生素c水果排名】维生素C是人体必需的营养素之一,具有增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗氧化等重要作用。在日常饮食中,摄入富含维生素C的水果是补充该营养素的重要方式。以下是对市面上常见水果中维生素C含量的总结,按每100克果肉中含有的维生素C量进行排序。
一、
在众多水果中,维生素C的含量差异较大。一般来说,柑橘类水果如橙子、柚子含有较高的维生素C;而一些热带水果如猕猴桃、山楂等也表现突出。此外,部分浆果类和小众水果同样具有丰富的维生素C含量。以下是根据权威营养数据库整理出的“十大维生素C水果排名”,供参考。
二、十大维生素C水果排名(按含量从高到低)
排名 | 水果名称 | 每100克含维生素C(mg) | 备注 |
1 | 猕猴桃 | 62 | 含量极高,口感酸甜 |
2 | 鲜枣 | 54.1 | 常见于北方地区 |
3 | 柑橘 | 30-35 | 包括橙子、柚子等 |
4 | 芒果 | 36.7 | 富含多种抗氧化物 |
5 | 山楂 | 32 | 常用于制作果酱 |
6 | 草莓 | 58.8 | 含有丰富纤维 |
7 | 酸角 | 25.3 | 热带水果,味道独特 |
8 | 西瓜 | 20.9 | 夏季解暑佳品 |
9 | 苹果 | 4.6 | 维生素C含量较低 |
10 | 香蕉 | 8.7 | 更注重钾含量 |
> 注:数据来源于美国农业部(USDA)及中国国家食物成分表,具体数值可能因品种、成熟度和产地略有差异。
三、小贴士
- 维生素C怕热易流失,建议生吃或轻煮。
- 搭配铁元素,有助于提高铁的吸收率。
- 避免与碱性食物同食,以免破坏维生素C活性。
通过合理选择富含维生素C的水果,不仅能够提升身体抵抗力,还能让饮食更加丰富多彩。希望这份排名能帮助你在日常生活中做出更健康的饮食选择。