在快节奏的生活中，很多人想要快速做出美味又健康的点心，既不需要复杂的步骤，也不需要太多食材。今天为大家整理了一份“最简单点心的做法大全”，适合厨房新手或时间紧张的朋友，轻松上手，美味不打折。
一、香蕉松饼
材料：熟香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶50ml、面粉50g、泡打粉3g、糖适量（可选）
做法：
1. 将香蕉压成泥，加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
2. 加入面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。
3. 平底锅加热，倒入适量面糊，小火煎至表面起泡后翻面，煎熟即可。
特点：香甜软糯，营养丰富，适合早餐或下午茶。
二、蒸蛋羹
材料：鸡蛋2个、温水150ml、盐少许、生抽、香油、葱花
做法：
1. 鸡蛋打散，加入温水和盐，搅拌均匀后过筛。
2. 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子，放入蒸锅中大火蒸10-12分钟。
3. 出锅后淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
特点：滑嫩可口，老少皆宜，制作简单。
三、简易饼干
材料：低筋面粉80g、黄油40g、糖粉30g、鸡蛋1个
做法：
1. 黄油室温软化，加入糖粉打发至蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 筛入面粉，揉成光滑面团，冷藏30分钟。
4. 擀平后用模具压出形状，放入烤箱170度烤12-15分钟。
特点：酥脆香甜，自制更健康。
四、红豆糯米糍
材料：糯米粉100g、粘米粉30g、红豆沙适量、椰蓉少许
做法：
1. 糯米粉和粘米粉混合，加水搅拌成糊状。
2. 上锅蒸20分钟，放凉后揉成团。
3. 取适量糯米团，包入红豆沙，搓圆后裹上椰蓉即可。
特点：Q弹软糯，甜而不腻，是经典的中式点心。
五、水果酸奶杯
材料：酸奶200g、水果（如草莓、蓝莓、芒果）适量、燕麦片或饼干碎
做法：
1. 在杯子底部铺一层燕麦片或饼干碎。
2. 加入酸奶，再铺一层水果，重复叠加。
3. 放入冰箱冷藏1小时即可食用。
特点：清爽健康，适合夏季或减肥期间食用。
六、鸡蛋三明治
材料：吐司2片、鸡蛋1个、生菜叶、番茄片、蛋黄酱
做法：
1. 鸡蛋煎熟备用。
2. 吐司片抹上蛋黄酱，夹入鸡蛋、生菜、番茄片，合上即可。
特点：方便快捷，营养均衡，适合早餐或便当。
七、南瓜小米粥
材料：南瓜200g、小米50g、冰糖适量
做法：
1. 南瓜去皮切块，小米洗净。
2. 所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火熬煮30分钟。
3. 根据口味加入冰糖调味即可。
特点：暖胃养身，适合秋冬季节。
小贴士：
- 制作点心时，尽量选择新鲜食材，避免使用过多添加剂。
- 若时间紧张，可以提前准备一些基础材料，如面团、酱料等。
- 不同口味可以根据个人喜好进行调整，比如加入坚果、巧克力、果酱等。
以上就是“最简单点心的做法大全”，无论你是想做早餐、下午茶还是夜宵，这些点心都能满足你的需求。动手试试吧，享受自己做的美味！
