在我们的日常生活中，蛋挞作为一款广受欢迎的甜点，总是让人垂涎欲滴。然而，对于一些没有烤箱的家庭来说，制作蛋挞似乎成了一件遥不可及的事情。其实，不用烤箱也可以轻松制作美味的蛋挞，今天就来分享几种简单易行的方法。
方法一：平底锅版蛋挞
材料准备：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、砂糖。
步骤：
1. 将蛋挞皮放入平底锅中，底部稍微煎一下定型。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入适量牛奶和砂糖搅拌均匀。
3. 将混合好的蛋液倒入定型后的蛋挞皮中。
4. 盖上锅盖，用小火慢慢加热，期间可以适当调整火力，避免蛋液过快凝固。
5. 当蛋挞表面微微鼓起且颜色呈现金黄色时即可出锅。
方法二：空气炸锅版蛋挞
材料准备：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、砂糖。
步骤：
1. 将蛋挞皮放入空气炸锅中，设置温度180度，时间5分钟，先将蛋挞皮稍微预热一下。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入适量牛奶和砂糖搅拌均匀。
3. 将混合好的蛋液倒入预热后的蛋挞皮中。
4. 再次放入空气炸锅中，设置温度180度，时间15-20分钟，直至蛋挞表面呈现金黄色即可。
以上两种方法都不需要使用传统烤箱，只需要一些简单的厨具就可以在家享受到美味的蛋挞。希望这些方法能够帮助到那些想要尝试自制蛋挞但又苦于没有烤箱的朋友。快来试试吧，让家人一起品尝这份甜蜜的幸福！
