北京餐饮业春节火爆开场，排队等位屡破千桌大关
发布时间：2025-02-07 02:05:23来源：
春节期间，北京餐饮市场异常火爆，多家知名餐饮企业客流量激增。
胡大饭馆客流量较去年同期增长22%，从大年初三到初六，每天平均等待时间超过3小时，其特色美食在地坛庙会上也大受欢迎。
费大厨辣椒炒肉门店同样迎来客流高峰，日均取号超千桌，招牌菜点单率高达90%以上。
此外，西贝在上海、北京等地的门店也表现不俗，部分门店外卖订单增长显著，除夕至初五期间顾客爆满，甚至出现了翻台现象。
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