二十三,糖瓜粘:传统美食中的糖与健康糖的五大生理益处
发布时间:2025-01-24 15:10:15来源:
段落一:
农历腊月二十三,即小年,人们会吃糖瓜祭灶王爷,糖瓜因此成为小年的标志性食品。糖瓜一般由黄米和麦芽糖制成,香甜可口,深受喜爱。虽然平时应少吃糖,但节日时适量享用也无妨。糖在人体中发挥着重要生理功能,是获取能量的主要来源,并能与蛋白质结合形成重要生物活性物质。
段落二:
适量摄入糖类还能防止膳食中蛋白质被分解,预防酮血症,并有助于肝脏合成糖原,保护肝脏。然而,日常生活中应限制“添加糖”和“游离糖”的摄入,以减少肥胖、心脑血管疾病及肥胖相关癌症的风险。建议成人和儿童每天的游离糖摄入量低于50克,最好控制在25克以内。过节享受糖瓜时需注意适量,日常饮食中也应少食用含糖饮料、糖果等高糖食品。
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