✨氽白萝卜丝丸子汤的做法✨
发布时间：2025-03-28 20:04:24来源：
冬天的餐桌上，怎能少得了一碗热腾腾的汤？今天就来教大家做一道简单又暖心的【氽白萝卜丝丸子汤】！🍲
首先准备食材：新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜少许。第一步，将白萝卜洗净切丝，用盐腌制片刻，挤干水分备用。接着，把猪肉馅加入盐、胡椒粉、葱姜末和一个鸡蛋清，搅拌均匀，做成小肉丸。💡
接下来就是关键步骤啦！烧一锅清水，水开后下入萝卜丝焯烫一下，捞出备用。然后将调好的肉丸轻轻放入锅中，待丸子浮起时，再倒入萝卜丝，煮至汤汁清澈即可。最后撒上一点香菜或葱花点缀，淋几滴香油提味，一碗香气扑鼻的氽白萝卜丝丸子汤就完成啦！🍜
这道汤清淡鲜美，萝卜丝爽脆，丸子Q弹，特别适合寒冷的日子里暖胃暖心。快来试试吧！💪
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