杭州本地特色小吃合集 亲尝推荐,春节来探
发布时间：2025-03-12 20:12:47来源：
在春节期间，走进杭州这座充满古韵与现代气息的城市，除了欣赏美景，品尝地道的杭州美食也是必不可少的一部分。下面为大家介绍几款不容错过的杭州本地特色小吃，让您的味蕾也来一场旅行。
西湖醋鱼：作为杭州的传统名菜之一，西湖醋鱼以其鲜美的口感和独特的酸甜口味深受食客喜爱。选用新鲜的草鱼，经过精心烹制，再淋上特制的糖醋汁，每一口都是对味觉的极致诱惑。
知味观小笼包：提到杭州的小吃，不得不提的就是知味观的小笼包。这里的皮薄馅嫩，汤汁丰富，轻轻一咬，满口生香，让人回味无穷。
油爆虾：这道菜以鲜活的河虾为主料，经过油炸后外酥里嫩，搭配秘制酱料，既保留了虾肉的鲜美，又增添了丰富的层次感，是下酒的好选择。
龙井虾仁：将新鲜的虾仁与杭州著名的龙井茶叶相结合，炒制而成。虾仁滑嫩，茶香四溢，清新脱俗，是不可多得的美味佳肴。
定胜糕：作为杭州的传统点心，定胜糕色泽金黄，软糯香甜，寓意着吉祥如意，是节日里不可或缺的美食。
春节期间，不妨来杭州走一走，感受这座城市独有的魅力，同时也不要错过这些美味的小吃哦！
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