【车厘子和樱桃的区别】车厘子和樱桃虽然名字相似，且都属于蔷薇科植物，但它们在来源、外观、口感、产地以及价格等方面存在明显差异。以下是对两者区别的详细总结。
一、
1. 植物学分类不同
车厘子是欧洲甜樱桃（Prunus avium）的栽培品种，主要产自美国、智利等国家；而樱桃则是一个广义的统称，包括中国本土的中国樱桃（Prunus pseudocerasus）以及其他种类的樱桃。
2. 外观特征有别
车厘子通常个头较大，颜色偏深红或紫红，表皮光滑，果肉紧实；而中国樱桃个头较小，颜色多为浅红或粉红，果皮较薄，汁水较多。
3. 口感与风味差异
车厘子口感脆甜，糖分高，酸味较少；中国樱桃则更偏向于酸甜适中，果肉柔软，风味更为浓郁。
4. 产地与上市时间
车厘子多进口，主要在冬季上市；而中国樱桃多为本地种植，夏季成熟，季节性较强。
5. 价格差异显著
由于车厘子进口成本较高，价格普遍高于中国樱桃。
二、对比表格
| 对比项目 | 车厘子 | 樱桃（中国樱桃） |
| 学名 | Prunus avium（栽培品种） | Prunus pseudocerasus（原生种） |
| 外观大小 | 个头较大，果径约25-35mm | 个头较小，果径约15-20mm |
| 颜色 | 深红或紫红色 | 浅红或粉红色 |
| 果皮厚度 | 较厚，光滑 | 较薄，略带绒毛 |
| 果肉质地 | 紧实、脆爽 | 柔软、多汁 |
| 酸甜度 | 偏甜，酸味少 | 酸甜适中 |
| 产地 | 主要进口，如美国、智利 | 中国本土种植 |
| 上市时间 | 冬季为主 | 夏季为主 |
| 价格 | 较高 | 相对较低 |
| 是否进口 | 多为进口 | 多为国产 |
通过以上对比可以看出，车厘子与樱桃虽同属樱桃类水果，但在多个方面都有明显区别。选择时可根据个人口味偏好、季节和预算进行合理选购。
