【山竹的营养价值】山竹，又称“果中皇后”，是一种热带水果，原产于东南亚地区。其外皮坚硬，内里果肉洁白如玉，口感清甜多汁，深受人们喜爱。除了美味之外，山竹还具有丰富的营养价值，对人体健康有着诸多益处。
山竹富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，能够帮助增强免疫力、改善肠道功能、延缓衰老等。以下是山竹的主要营养成分及其健康作用的总结：
山竹主要营养成分及作用总结
| 营养成分 | 含量（每100克） | 主要作用 |
| 碳水化合物 | 13克 | 提供能量，维持身体正常运作 |
| 膳食纤维 | 1.6克 | 促进消化，预防便秘 |
| 维生素C | 26.7毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 钾 | 184毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 镁 | 15毫克 | 支持骨骼健康，调节神经肌肉功能 |
| 抗氧化物（如类黄酮） | 含量较高 | 减少自由基损伤，延缓衰老 |
| 植物化学物质 | 多种 | 具有抗炎、抗癌潜力 |
总结
山竹不仅味道鲜美，更是一种营养丰富的水果。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质，有助于提高免疫力、改善消化系统功能，并对心血管健康有益。适量食用山竹，可以为身体提供必要的营养支持，是日常饮食中值得推荐的健康食品。
建议每天食用1-2颗山竹，既满足味蕾又不会摄入过多糖分。同时，由于山竹性寒，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
