【太平猴魁是什么茶】“太平猴魁”是中国传统名茶之一,属于绿茶类,产自安徽省黄山市太平县一带。它以其独特的外形、香气和口感而闻名,是茶叶中的珍品。下面将从多个角度对“太平猴魁是什么茶”进行总结,并通过表格形式清晰展示其特点。
一、基本介绍
太平猴魁是一种手工制作的绿茶,因外形酷似猴子而得名。它的历史可以追溯到20世纪初,最初由当地茶农在太平县的山间种植和加工而成。由于其品质优良,逐渐成为安徽乃至全国知名的茶叶品种。
二、主要特点
1. 外形特征:条索挺直,两叶抱一芽,形似“猴魁”,色泽苍绿匀整。
2. 香气特点:清香持久,带有兰花香或豆香,清新自然。
3. 滋味口感:鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,口感醇厚。
4. 制作工艺:采用传统手工炒制,讲究火候与手法,保留茶叶的天然风味。
5. 产地环境:生长于高山云雾之间,气候湿润,土壤肥沃,有利于茶叶品质的形成。
三、分类与等级
太平猴魁根据采摘时间和品质分为不同等级,常见的有:
等级 | 采摘时间 | 特点 |
特级 | 春季初采 | 叶片嫩度高,品质最优 |
一级 | 春季中采 | 品质优良,价格适中 |
二级 | 春季末采 | 风味较淡,适合日常饮用 |
四、冲泡方法
1. 水温:建议使用80℃~85℃的热水,避免高温破坏茶香。
2. 器具:推荐使用玻璃杯或紫砂壶,便于观察茶叶舒展。
3. 用量:每150ml水约用3~5克茶叶。
4. 冲泡次数:可多次冲泡,一般3~5次仍保持较好风味。
五、营养价值与功效
太平猴魁富含多种微量元素和维生素,具有提神醒脑、清热解毒、助消化等作用。长期饮用有助于增强免疫力和改善精神状态。
六、文化意义
作为中国传统名茶之一,太平猴魁不仅代表了安徽的茶文化,也承载着深厚的历史底蕴。它常被用于馈赠亲友、商务往来或作为收藏品,具有较高的文化价值。
总结
太平猴魁是一种外形独特、香气清雅、口感鲜爽的优质绿茶,产自安徽黄山地区,历史悠久,深受茶友喜爱。无论是日常饮用还是品鉴收藏,都具有很高的价值。
项目 | 内容 |
茶类 | 绿茶 |
产地 | 安徽省黄山市太平县 |
外形 | 条索挺直,两叶抱一芽 |
香气 | 清香持久,兰花香或豆香 |
滋味 | 鲜爽回甘,汤色黄绿 |
制作工艺 | 手工炒制,讲究火候 |
分级 | 特级、一级、二级 |
适宜水温 | 80℃~85℃ |
功效 | 提神醒脑、清热解毒、助消化 |
如你对太平猴魁感兴趣,不妨亲自尝试一杯,感受其独特的韵味与魅力。