秋天的傍晚，微风轻拂，最适合和家人朋友一起享受户外烧烤的乐趣。而在这众多烧烤食材中，烤紫薯绝对是一道既健康又美味的小吃。今天就来分享一种简单却让人回味无穷的烧烤紫薯做法，保证让你大呼过瘾！

首先，挑选新鲜的紫薯是关键。选择表皮光滑、颜色深紫的紫薯，这样的紫薯不仅外观诱人，而且口感软糯香甜。将紫薯清洗干净后，不需要去皮，直接用竹签或牙签串起来备用。

接下来是调味环节。在烧烤前，我们可以给紫薯增添一些独特的风味。用一小勺蜂蜜混合少许橄榄油，均匀地刷在紫薯表面。蜂蜜的甜味与紫薯本身的天然甜度完美结合，让烤出来的紫薯更加香甜可口。如果喜欢咸香味，也可以撒上一点盐或者辣椒粉，增加层次感。

一切准备就绪后，就可以开始烧烤啦！将串好的紫薯放在预热好的烤架上，用中小火慢慢烘烤。期间要不断翻动紫薯，确保每一面都能均匀受热。大约烤制15-20分钟后，紫薯外皮微微焦脆，内里则变得绵软甘甜，散发出迷人的香气。

最后一步就是装盘享用啦！烤好的紫薯可以直接剥开食用，也可以保留完整的外壳，看起来就像一颗小小的“宝藏球”。咬上一口，紫薯的甜美瞬间融化在舌尖，再搭配一杯冰凉的饮料，简直是人间美味！

这道简单的烧烤紫薯不仅适合家庭聚会，也是朋友间增进感情的好选择。无论是作为正餐的配菜，还是休闲时光里的小零食，都堪称完美。下次当你想尝试新花样时，不妨试试这个方法，相信它会成为你烧烤清单中的常驻选手！