想要尝试一款健康又美味的小点心吗？今天就来教大家制作一款简单易学的绿茶饼。这款茶香浓郁的点心不仅颜值高，而且口感细腻，非常适合下午茶时光或是作为朋友间的分享小礼物。

准备材料：

- 绿茶叶：适量（建议选用优质的抹茶粉，效果更佳）

- 面粉：200克

- 白糖：50克

- 牛奶或清水：适量

- 植物油：少许

制作步骤：

1. 准备绿茶叶

如果使用的是绿茶叶，需要提前将茶叶泡开，挤干水分后切碎备用；如果是抹茶粉，则可以直接加入到其他材料中混合。

2. 混合干料

将面粉和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀。如果喜欢更甜一些，可以根据个人口味适当增加白糖用量。

3. 加入液体

慢慢倒入牛奶或温水，边倒边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。如果觉得太干可以再加一点水，但不要一次性加太多，以免影响成型。

4. 添加绿茶叶

把切好的绿茶叶或者抹茶粉均匀地撒入面团里，并用手揉匀，让绿色均匀分布在整个面团中。

5. 分割与塑形

取一小块面团，在手中搓成圆形或椭圆形的小饼状。为了防止粘连，可以在操作台上铺一层薄薄的植物油。

6. 煎制

在平底锅中刷上一层薄薄的植物油，开中小火预热后放入做好的绿茶饼。每面煎约2-3分钟，直至两面金黄即可出锅。

7. 装盘享用

将煎好的绿茶饼摆放在盘子里，趁热品尝。淡淡的茶香混合着微微的甜味，让人回味无穷。

小贴士：

- 如果想让绿茶饼更加松软，可以在面团中加入少量发酵粉。

- 根据个人喜好，还可以在绿茶饼表面撒些芝麻或者椰蓉增加风味。

这样一款清新可口的绿茶饼就完成啦！无论是自己在家享受还是招待客人，都是一道绝佳的选择。快动手试试吧，相信你也能做出令人满意的美味点心哦！