竹节虾的做法 🦐✨
发布时间：2025-05-06 02:32:53来源：
🌟【开胃前菜】竹节虾这样做，简单又美味！🌟
竹节虾，因其外形酷似竹节而得名，肉质鲜嫩弹牙，是餐桌上的宠儿。今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的竹节虾吧！烹饪这道菜的关键在于新鲜食材与火候掌握，一起来试试吧～
🌿【准备食材】
首先准备好新鲜的竹节虾500g，再备上姜片几片、蒜末适量以及一些葱花点缀。调料方面需要生抽、料酒和少许盐即可。新鲜是灵魂，记得挑选活力十足的竹节虾哦！
🔥【烹饪步骤】
1️⃣ 将竹节虾洗净后剪去须脚，用少量盐腌制10分钟；
2️⃣ 锅中倒入清水烧开，放入姜片，将腌好的虾快速焯水至变色捞出；
3️⃣ 另起锅热油，加入蒜末爆香，随后下入竹节虾翻炒均匀；
4️⃣ 倒入适量生抽和料酒调味，撒上葱花提香，大火收汁即可出锅！
🍽️ 出锅后的竹节虾红润诱人，香气扑鼻，每一口都能品尝到海洋的鲜美滋味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾！快动手试试吧，让家人享受这份来自大海的馈赠吧～💕
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