今年春节,咖啡馆的仪式感竟被一个小小杯子击溃?
发布时间:2025-02-05 08:45:31来源:
内容总结
春节期间,不少网友吐槽在咖啡店堂食时,不论点什么饮品,店员递上的都是一次性杯子,这大大破坏了咖啡的仪式感。该现象并非个例,包括M Stand、Tims天好咖啡、Arabica等知名连锁品牌在内的咖啡店,堂食均默认使用纸杯或塑料杯,甚至有网友表示在星巴克堂食也需主动要求才可使用堂食杯。
咖啡店堂食杯减少背后有多重原因,包括堂食咖啡杯成本高、一次性杯能减少消费者卫生顾虑、堂食顾客变少且纸杯便携以及纸杯创新空间大,成为品牌营销重要载体。然而,消费者却越发珍视和怀念曾经马克杯带来的温情与格调,认为一次性杯子影响咖啡口感,不利于品牌差异化竞争。因此,把堂食杯真正做到卫生又有个性,或许能成为咖啡店的突破点。
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